Forbrugerundervisning en undervisningsportal til hjemkundskab
I:: Forbrugerundervisningens hvad, hvorfor og hvordan
Forbrugerundervisning hvorfor?
Undervisnings – og arbejdsmønstre
Cooperative Learning bygger på et læringssyn, hvor eleven opbygger sin egen forståelse af verden gennem kommunikation. Eleverne samarbejder og er aktive Cooperative Learning (CL) er en overordnet betegnelse for undervisning, hvor eleverne samarbejder efter bestemte principper med henblik på læring. Et konsekvent princip i CL er, at det er elevernes aktive læringsarbejde, der udgør læreprocesserne, og hver eneste elev skal inddrages i disse læreprocesser. Alle elever er i dialog Når der arbejdes (...) Læs mere
I:: Forbrugerundervisningens hvad, hvorfor og hvordan
Forbrugerundervisning hvorfor?
Undervisnings – og arbejdsmønstre
En øvelse hvor alle elever kan bidrage med refleksioner om deres forbrugerrolle. Bordet rundt Når klassen skal repetere stof, eller brainstorme løsninger eller nye ideer, kan læreren tage udgangspunkt i strukturen "Bordet rundt" fra undervisningsmetoden Cooperative Learning. Indledning Klassen opdeles i grupper på fire elever. Hver gruppe får udleveret et fælles ark papir. De to trin Trin 1. Læreren stiller en opgave, som har mange svar f.eks.: Hvad er en forbruger? Hvilket ansvar har du (...) Læs mere
I:: Forbrugerundervisningens hvad, hvorfor og hvordan
Forbrugerundervisning hvorfor?
Undervisnings – og arbejdsmønstre
I denne øvelse kan eleverne arbejde med deres kritiske forbrugerrolle i forhold til begreberne valg, ansvar og lighed. Fang en makker Her kan du se et eksempel på strukturen "Fang en makker" fra undervisningsmetoden Cooperative Learning. Eleverne kan gennem øvelsen på en nem og hurtig måde mødes med andre elever og udveksle tanker og ideer. Øvelsen kan f.eks. bruges som indledning til et undervisningsforløb. De 5 trin Strukturen er delt op i 5 trin: Trin 1. Læreren deler klassen op i grupper (...) Læs mere
I:: Forbrugerundervisningens hvad, hvorfor og hvordan
Forbrugerundervisning hvordan?
Undervisnings – og arbejdsmønstre
Når emner skal diskuteres eller når mange har noget at fortælle på en gang, er dobbeltcirkler velegnet. Strukturen kan også bruges til repetition, tænkning og videndeling. Struktur Dobbeltcirkler er en struktur i undervisningmetoden Cooperative Learing. Strukturen kan bestå af følgende fem trin: Trin 1 Halvdelen af eleverne former en cirkel og vender ryggen imod cirklens centrum. Den anden halvdel af eleverne danner en cirkel udenom, således at hver elev stiller sig ansigt til ansigt med en (...) Læs mere
I:: Den økonomiske forbruger
Kompetence 2
Undervisnings – og arbejdsmønstre
En øvelse der handler om at dele og udvikle idéer parvis. Parsamarbejde Eleverne får en opgave. Elevernes samarbejde foregår efter strukturen "Par-samarbejde" fra undervisningsmetoden Cooperative Learning. Trin 1 Læreren stiller en opgave. Fx I skal selv formulere nogle læringsmål ud fra klassens fælles mål. Trine 2 Eleverne får individuel tænketid til opgaven, hvor de overvejer deres egne læringsmål. Fx tænk på hvilke elementer, du gerne vil lære noget om og skriv dine idéer ned. Trin 3 (...) Læs mere
I:: Den sunde forbruger
Kompetence 1: Den sunde forbruger
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne skal arbejde med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til indkøb. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 8.-10. klasse Nøgleord: Varedeklarationer, sundhed og kritisk stillingtagen Fælles Mål 2009: Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: Vurdere en vare ud fra en varedeklaration og kunne gøre rede for udvalgte mærkningsordninger Tage stilling til egne behov og ønsker (...) Læs mere
I:: Den sunde forbruger
Kompetence 1: Den sunde forbruger
Undervisnings – og arbejdsmønstre
En øvelse hvor eleverne opstille mål for undervisningen. Når klassen skal arbejde med deres mål, kan de tage udgangspunkt i en af strukturerne fra undervisningsmetoden Cooperative Learning. Læreren kan vælge at arbejde med strukturen "Par – sammenligning". Par-sammenligning - klassen opstiller mål Klassen kan opdeles i fire grupper á 2 par. Hvert par sidder overfor hinanden. Alle arbejder med nedenstående struktur: Trin 1: Læreren stiller en opgave, f.eks.: Hvilke fire fælles mål skal klassen (...) Læs mere
I:: Den sunde forbruger
Kompetence 2: Den sunde forbruger
Undervisnings – og arbejdsmønstre
En øvelse hvor eleverne fremstiller en marmelade, udarbejder en varedeklaration og forholder sig til tilsætningsstoffer. Eleverne skal reflektere og tage stilling Inden eleverne fremstiller marmelade, kan de arbejde med følgende spørgsmål: 1. Diskuter jeres holdning til tilsætningsstoffer – herunder fordele og ulemper ved brug af tilsætningsstoffer i levnedsmidler. 2. Diskuter eventuelle muligheder for at begrænse jeres eget indtag af tilsætningsstoffer. 3. Hvad består Melatin af? Og hvilken (...) Læs mere
I:: Den sunde forbruger
Kompetence 2: Den sunde forbruger
Undervisnings – og arbejdsmønstre
En øvelse hvor eleverne arbejder med de fire vidensdimensioner: effekter, årsager, alternativer og handlinger. Handlingsorienteret sundhedsundervisning Eleverne vælger gruppevis et sundhedstema f.eks. kost, motion eller rygning. Læreren stiller spørgsmål indenfor de fire vidensdimensioner: effekter, årsager, alternativer og handlinger. Eleverne arbejder med strukturen ”Ordet rundt” fra undervisningsmetoden Cooperative Learning. Ordet rundt Trin 1. Læreren stiller en opgave: Giv eksempler på (...) Læs mere
I:: Den sunde forbruger
Kompetence 2: Den sunde forbruger
Undervisnings – og arbejdsmønstre
En øvelse hvor eleverne arbejder med deres eget og andres sundhedsbegreb. Eleverne reflekterer og udveksler meninger Klassen opdeles i grupper på 4 bestående af 2 par. De to par sidder overfor hinanden. Eleverne arbejder med en ombearbejdet struktur af ”Par–sammenligning” fra undervisningsmetoden Cooperative Learning: Trin 1. Opgave: Find individuelt 4 svar på spørgsmålet: Hvad er sundhed for mig? Trin 2. Diskuter dit svar med skulderpartneren og find jeres 4 vigtigste svar. Trin 3. Sammenlign (...) Læs mere
I:: Den sunde forbruger
Kompetence 2: Den sunde forbruger
Undervisnings – og arbejdsmønstre
Et eksempel på læringsmål om sundhed og morgenmad Læringsmål Med udgangspunkt i klassens undervisningsmål, lærerens opgave eller elevernes interesse kan klassen i grupper eller parvis opstille deres egne læringsmål for et undervisningsforløb eller en aktivitet. Når eleverne skal arbejde med deres mål, kan læreren tage udgangspunkt i strukturerne Par-sammenligning fra undervisningsmetoden Cooperative Learning. Et eleveksempel Jeg vil gerne vide, hvor meget energi jeg skal have fra mit (...) Læs mere
I:: Den bæredygtige forbruger
Kompetence 1: Den bæredygtige forbruger
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne skal arbejde med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til de 8 kostråd og principper om bæredygtig husholdning. Der er fokus på sammenhængen mellem kostvalg og ressource- og miljøpåvirkning. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 8.-10. klasse Nøgleord: De 8 kostråd, bæredygtig husholdning, miljøbelastning, miljøkostråd og Cooperative Learning Tværfagligt perspektiv: Biologi. Fælles Mål 2009: Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig (...) Læs mere
I:: Den bæredygtige forbruger
Kompetence 1: Den bæredygtige forbruger
Undervisnings – og arbejdsmønstre
I denne Cooperative Learning opgave skal eleverne aktivt finde de rigtige svarmuligheder på grønne og miljøvenlige rengørings- og vaske tips. Forberedelse Læreren har udarbejdet et antal kort med spørgsmål svarende til antallet af elever. Kortene passer sammen (matcher) i par af to. Eksempler på kort ”Parfume i vaskepulver” Matcher: ”kan dufte godt men kan også give allergi” "Hårdt vand og blødt vand" Matcher: "kræver forskellige mængder af vaskemiddel. Læs brugsanvisningen og dosér efter (...) Læs mere
I:: Den bæredygtige forbruger
Kompetence 2: Den bæredygtige forbruger
Undervisnings – og arbejdsmønstre
I denne øvelse kan eleverne udveksle idéer til gensidig inspiration. Eleverne arbejder med strukturen ”Fang en makker” fra Cooperative Learning metoden. Strukturen giver mulighed for, at eleverne kan arbejde på tværs af deres faste grupper. Fang en makker Eleverne opdeles i deres faste grupper. Trin 1: Læreren siger ”fang en makker”. Trin 2: Gruppemedlemmerne rejser sig, rækker hånden i vejret og ”fanger” den elev fra en anden gruppe, der står nærmest. De er nu et par. Trin 3: Læreren stiller et (...) Læs mere
I:: Den bæredygtige forbruger
Kompetence 2: Den bæredygtige forbruger
Undervisnings – og arbejdsmønstre
I forbindelse med forbrug vil der ofte være behov for at arbejde med holdninger og stillingtagen. Gennem denne øvelse erfarer eleverne, at hensyn kan tages på mange forskellige niveauer. Eleverne arbejder med at tage hensyn på 3 forskellige niveauer: ”Det Mig Centrerede”. Hvor eleverne kun skal tage hensyn til egne ønsker og behov. ”Det Mig og Mine Centrerede”. Hvor eleverne skal tage hensyn til egne og de nære fællesskabers (f.eks. familie eller gruppemedlemmer) ønsker og behov. ”Det Øko (...) Læs mere
I:: Den bæredygtige forbruger
Kompetence 2: Den bæredygtige forbruger
Undervisnings – og arbejdsmønstre
I denne Cooperative Learning øvelse kobles top-down formidling til bottom-up læreprocesser. Læreren fortæller – top down formidling Læreren gennemgår trin for trin sammenhængen mellem vandets hårdhed, kalkindhold og sæbeforbrug. Læreren kan hente informationer i fakta boks 1 og 2 i PDF format nederst på siden. Mellem hvert trin i lærerens gennemgang arbejder eleverne i par med strukturen ”Lyt-tegn-skriv” fra metoden Cooperative Learning. Lyt, tegn og skriv - bottom-up læreproces Trin 1: Eleverne (...) Læs mere