Forbrugerundervisning en undervisningsportal til hjemkundskab
I:: Den sunde forbruger
Kompetence 1: Den sunde forbruger
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne skal arbejde med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til indkøb. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 8.-10. klasse Nøgleord: Varedeklarationer, sundhed og kritisk stillingtagen Fælles Mål 2009: Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: Vurdere en vare ud fra en varedeklaration og kunne gøre rede for udvalgte mærkningsordninger Tage stilling til egne behov og ønsker (...) Læs mere
I:: Den sunde forbruger
Kompetence 2: Den sunde forbruger
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Eleverne arbejder praktisk og teoretisk med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til ønsker og krav til varedeklarationer. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 8.-10. klasse Nøgleord: Varedeklaration, praktisk madlavning, sundhed, kritisk stillingtagen og forbrugerinformation. Fælles Mål 2009: Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: Tilberede fødevarer efter grundlæggende madlavningsteknikker og -metoder Vurdere en (...) Læs mere
I:: Forbrugerinformation og –service
Kompetence 1
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med forløbet er, at eleverne erhverver kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at finde frem til relevante forbrugerinformationer og handle ansvarligt. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 4.-7. klasse Nøgleord: Reklamer, varedeklarationer og 4 kompetencefelter Tværfagligt perspektiv: Dansk Fælles Mål 2009 Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at analysere forskellige fødevaregruppers kvalitet i (...) Læs mere
I:: Forbrugerinformation og –service
Kompetence 2
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med undervisningen er, at eleverne har erhvervet kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at undersøge forbrugerens rettigheder i forhold til indkøb og anvendelse af varer. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 4.-7. Klasse Nøgleord: Forbrugerrettigheder, klagemuligheder, reklame, varedeklarationer, bon, frikadeller, datomærkning og værksteder Fælles Mål 2009 Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at (...) Læs mere
I:: Forbrugerinformation og –service
Kompetence 2
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med undervisningen er, at eleverne har erhvervet kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at tage stilling og handle i forhold til forbrugerens ønsker og behov. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 8.-10. Klasse Nøgleord: Reklamer, varedeklaration, sundhed, chips, en case Fælles Mål 2009 Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at forholde sig til aktuelle problemstillinger om kost og ernæring (...) Læs mere
I:: Forbrugerinformation og –service
Kompetence 2
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med undervisningen er, at eleverne har udviklet kompetencer inden for kost og sundhed, samt at de kan støtte borgeren ved tilberedning og valg af mad. Fag: Social- og samfundsfag 1 Målgruppe: Social - og sundhedshjælperuddannelsen Nøgleord: Forbrugerrettigheder, grøntsager, projektarbejde Formål 2009 Der arbejdes med følgende mål, som undervisningen skal lede frem mod: F. opnår kendskab til betydningen af menneskets forskellige levevilkår, kulturelle baggrund, livsanskuelser og (...) Læs mere