Forbrugerundervisning en undervisningsportal til hjemkundskab
I:: Den bæredygtige forbruger
Kompetence 1: Den bæredygtige forbruger
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne skal arbejde med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til valg af grøntsager og frugt ud fra principper om bæredygtig husholdning. Der er fokus på sæson, oprindelsesland og dyrkningsmetoder. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 4.-7. klasse Nøgleord: Bæredygtig husholdning, frugt, grønt, sæson, transport, produktionsformer og samarbejdskontrakt Tværfagligt perspektiv: Natur/Teknik. Fælles Mål 2009: Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har (...) Læs mere
I:: Den bæredygtige forbruger
Kompetence 1: Den bæredygtige forbruger
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne skal arbejde med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til de 8 kostråd og principper om bæredygtig husholdning. Der er fokus på sammenhængen mellem kostvalg og ressource- og miljøpåvirkning. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 8.-10. klasse Nøgleord: De 8 kostråd, bæredygtig husholdning, miljøbelastning, miljøkostråd og Cooperative Learning Tværfagligt perspektiv: Biologi. Fælles Mål 2009: Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig (...) Læs mere
I:: Den bæredygtige forbruger
Kompetence 1: Den bæredygtige forbruger
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne skal arbejde med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til valg og dosering af vaske- og rengøringsmidler. Fag: Aktivitets- og praktisk fag. Målgruppe: Social- og sundhedshjælperuddannelsen. Nøgleord: Rengøringsmidler, dosering, miljømærker, sundhed, indeklima og miljø. Tværfagligt perspektiv: Naturfag. Formål Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne opnår kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at få indsigt i miljøets (...) Læs mere
I:: Den bæredygtige forbruger
Kompetence 2: Den bæredygtige forbruger
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne skal arbejde med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til valg af tilberedningsmetoder i forbindelse med madlavning ud fra principper om bæredygtig husholdning. Der er fokus på elforbrug. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 4.-7. klasse Nøgleord: Bæredygtig husholdning, energiforbrug, elspare råd, praktisk madlavning og Cooperative Learning Tværfagligt perspektiv: Natur/Teknik. Fælles Mål 2009: Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har (...) Læs mere
I:: Den bæredygtige forbruger
Kompetence 2: Den bæredygtige forbruger
Undervisningsforløb: Mål og indhold
I dette undervisningsforløb arbejder eleverne med miljøkonsekvenser i relation til indkøb, madlavning og kostsammensætning. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 8.-10. klasse Nøgleord: Bæredygtig husholdning, stillingtagen og valgmuligheder, justering af opskrifter, reflekteret indkøb, miljøbevidsthed og praktisk madlavning Tværfagligt perspektiv: Biologi og Geografi Fælles Mål 2009: Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: (...) Læs mere
I:: Den bæredygtige forbruger
Kompetence 2: Den bæredygtige forbruger
Undervisningsforløb: Mål og indhold
I dette praktiske og aktiverende undervisningsforløb kan eleverne arbejde med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til dosering af vaskemidler. Fag: Aktivitets- og praktisk fag. Målgruppe: Social- og sundhedshjælperuddannelsen. Emne: Dosering af rengøringsmidler. Nøgleord: Vandets hårdhed, forsøg, vaskemidler, dosering, miljø, naturvidenskabelige begreber og arbejdsmetoder. Tværfagt perspektiv: Naturfag. Formål Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne opnår kundskaber og færdigheder, (...) Læs mere