Forbrugerundervisning en undervisningsportal til hjemkundskab
I:: Den sunde forbruger
Kompetence 1: Den sunde forbruger
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne arbejder med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til morgenmåltidet med fokus på sukkerindhold. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 4.-7. klasse Nøgleord: Morgenmadsprodukter, sukkerindhold, varedeklarationer og kritisk stillingtagen Fælles Mål 2009: Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: Vurderer måltider og retter ud fra kostanbefalinger og digitale (...) Læs mere
I:: Forbrugerinformation og –service
Kompetence 1
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med forløbet er, at eleverne erhverver kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at finde frem til relevante forbrugerinformationer. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 4.-7. klasse Nøgleord: Varedeklarationer, slik og differentierede opgaver Fælles Mål 2009 Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at tilberede fødevarer efter grundlæggende madlavningsteknikker og -metoder eksperimentere med (...) Læs mere
I:: Forbrugerinformation og –service
Kompetence 1
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med forløbet er, at eleverne erhverver kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at finde frem til relevante forbrugerinformationer og handle ansvarligt. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 4.-7. klasse Nøgleord: Reklamer, varedeklarationer og 4 kompetencefelter Tværfagligt perspektiv: Dansk Fælles Mål 2009 Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at analysere forskellige fødevaregruppers kvalitet i (...) Læs mere
I:: Forbrugerinformation og –service
Kompetence 2
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med undervisningen er, at eleverne har erhvervet kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at undersøge forbrugerens rettigheder i forhold til indkøb og anvendelse af varer. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 4.-7. Klasse Nøgleord: Forbrugerrettigheder, klagemuligheder, reklame, varedeklarationer, bon, frikadeller, datomærkning og værksteder Fælles Mål 2009 Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at (...) Læs mere
I:: Forbrugerinformation og –service
Kompetence 2
Undervisningsforløb: Mål og indhold
Hensigten med undervisningen er, at eleverne har erhvervet kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at tage stilling og handle i forhold til forbrugerens ønsker og behov. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 8.-10. Klasse Nøgleord: Reklamer, varedeklaration, sundhed, chips, en case Fælles Mål 2009 Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at forholde sig til aktuelle problemstillinger om kost og ernæring (...) Læs mere