Logo de la plateforme dolceta

Forbrugerundervisning en undervisningsportal til hjemkundskab

 
 
 
 

   Legal validation: 10/3/2011

Tværfagligt perspektiv

Handlingsorienteret undervisning kræver fire vidensdimensioner

I:: Forbrugerundervisningens hvad, hvorfor og hvordan -Forbrugerundervisning hvad? -Undervisnings – og arbejdsmønstre

Hvis forbrugerundervisning skal bidrage til at udvikle elevernes handlekompetence i forhold til forbrugerspørgsmål, kræver det at vi overvejer hvilken form for viden, der skal inddrages i undervisningen. Til dette formål kan læreren vælge at bruge Jensens model (2000) som et planlægningsværktøj. Ifølge Jensen skal følgende fire vidensdimensioner inddrages i en handlingsorienteret undervisning: Et eksempel på brug af modellen til et undervisningsforløb omkring mad og sundhed kunne se således ud: 1. (...) Læs mere

tag logo Børn 4.-7. klasse , Unge 8.-10. klasse , Tværfagligt perspektiv , Voksne , Hjemkundskab (Folkeskolen) , Sundhed (SOSU)

Livsstil, levevilkår og sundhed

I:: Forbrugerundervisningens hvad, hvorfor og hvordan -Forbrugerundervisning hvad? -Undervisnings – og arbejdsmønstre

Forbrug handler både om livsstil og levevilkår. Hvordan kan du synliggøre begge aspekter i din sundhedsundervisning? Det brede sundhedsbegreb Det brede sundhedsbegreb inkluderer: Livsstil – den måde vi vælger at leve på (f.eks. vores spise- eller motionsvaner) Levevilkår – de rammer vi har at vælge indenfor (f.eks. vores arbejds- eller boligsituation). Læs mere om hvorfor det er relevant at undervise udfra det brede sundhedsbegreb i afsnittet Perspektivering af forbrugerundervisning. Har (...) Læs mere

tag logo Børn 4.-7. klasse , Unge 8.-10. klasse , Mad og sundhed , Tværfagligt perspektiv , Voksne , Hjemkundskab (Folkeskolen) , Dialog øvelser

5.-6. kl. Økonomi, regnskab og LOLA-metoden

I:: Den økonomiske forbruger -Kompetence 1. -Undervisningsforløb: Mål og indhold

Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne udarbejder en indkøbsliste og et regnskab for en frokost. Desuden skal de tage stilling til frokostens kvalitet for en selv og for andre. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: Elever fra 5.-6. klasse Nøgleord: Økonomi, regnskab, indkøbsliste, frokost og LOLA-metoden Tværfagligt perspektiv: Hjemkundskab og Matematik Fælles Mål 2009 Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: (...) Læs mere

tag logo Børn 4.-7. klasse , Tværfagligt perspektiv , Hjemkundskab (Folkeskolen) , Økonomi

Voksne. Hvad er sundhed?

I:: Den sunde forbruger -Kompetence 2: Den sunde forbruger -Undervisningsforløb: Mål og indhold

Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne får kendskab til, hvordan livsstil og levevilkår påvirker deres egen og andre menneskers sundhed – samt opnår forståelse for, at livskvalitet er et individuelt begreb. Fag: Sundhedsfag Målgruppe: Social- og sundhedshjælperuddannelsen Nøgleord: Levevilkår, livsstil, det brede og positive sundhedsbegreb, stillingtagen, respekt og refleksiv tænkning Tværfagligt perspektiv: Aktivitets- og praktisk fag, Social- og samfundsfag samt faget Sundhed i (...) Læs mere

tag logo Tværfagligt perspektiv , Medansvar , Voksne , Sundhed (SOSU)

4.-7. kl. Årstidens frugt og grønt

I:: Den bæredygtige forbruger -Kompetence 1: Den bæredygtige forbruger -Undervisningsforløb: Mål og indhold

Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne skal arbejde med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til valg af grøntsager og frugt ud fra principper om bæredygtig husholdning. Der er fokus på sæson, oprindelsesland og dyrkningsmetoder. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 4.-7. klasse Nøgleord: Bæredygtig husholdning, frugt, grønt, sæson, transport, produktionsformer og samarbejdskontrakt Tværfagligt perspektiv: Natur/Teknik. Fælles Mål 2009: Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har (...) Læs mere

tag logo Børn 4.-7. klasse , Miljø og resourcer , Tværfagligt perspektiv , Medansvar , Hjemkundskab (Folkeskolen)

8.-10. kl. Spis sundt - og gør noget for miljøet

I:: Den bæredygtige forbruger -Kompetence 1: Den bæredygtige forbruger -Undervisningsforløb: Mål og indhold

Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne skal arbejde med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til de 8 kostråd og principper om bæredygtig husholdning. Der er fokus på sammenhængen mellem kostvalg og ressource- og miljøpåvirkning. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 8.-10. klasse Nøgleord: De 8 kostråd, bæredygtig husholdning, miljøbelastning, miljøkostråd og Cooperative Learning Tværfagligt perspektiv: Biologi. Fælles Mål 2009: Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig (...) Læs mere

tag logo Unge 8.-10. klasse , Mad og sundhed , Miljø og resourcer , Tværfagligt perspektiv , Medansvar , Cooperative Learning , Hjemkundskab (Folkeskolen)

Voksne. Miljø og rengøring

I:: Den bæredygtige forbruger -Kompetence 1: Den bæredygtige forbruger -Undervisningsforløb: Mål og indhold

Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne skal arbejde med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til valg og dosering af vaske- og rengøringsmidler. Fag: Aktivitets- og praktisk fag. Målgruppe: Social- og sundhedshjælperuddannelsen. Nøgleord: Rengøringsmidler, dosering, miljømærker, sundhed, indeklima og miljø. Tværfagligt perspektiv: Naturfag. Formål Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne opnår kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at få indsigt i miljøets (...) Læs mere

tag logo Miljø og resourcer , Hygiejne , Tværfagligt perspektiv , Naturfag (SOSU) , Aktivitets- og praktiskfag (SOSU) , Voksne , Sundhed (SOSU)

4.-7. kl. El-besparelse og madlavning

I:: Den bæredygtige forbruger -Kompetence 2: Den bæredygtige forbruger -Undervisningsforløb: Mål og indhold

Hensigten med undervisningsforløbet er, at eleverne skal arbejde med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til valg af tilberedningsmetoder i forbindelse med madlavning ud fra principper om bæredygtig husholdning. Der er fokus på elforbrug. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 4.-7. klasse Nøgleord: Bæredygtig husholdning, energiforbrug, elspare råd, praktisk madlavning og Cooperative Learning Tværfagligt perspektiv: Natur/Teknik. Fælles Mål 2009: Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har (...) Læs mere

tag logo Børn 4.-7. klasse , Miljø og resourcer , Fødevarer og håndværk , Tværfagligt perspektiv , Hjemkundskab (Folkeskolen)

8.-10. kl. Omtanke i handling

I:: Den bæredygtige forbruger -Kompetence 2: Den bæredygtige forbruger -Undervisningsforløb: Mål og indhold

I dette undervisningsforløb arbejder eleverne med miljøkonsekvenser i relation til indkøb, madlavning og kostsammensætning. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 8.-10. klasse Nøgleord: Bæredygtig husholdning, stillingtagen og valgmuligheder, justering af opskrifter, reflekteret indkøb, miljøbevidsthed og praktisk madlavning Tværfagligt perspektiv: Biologi og Geografi Fælles Mål 2009: Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at: (...) Læs mere

tag logo Unge 8.-10. klasse , Miljø og resourcer , Tværfagligt perspektiv , Hjemkundskab (Folkeskolen)

Voksne. Vandets hårdhed, sæbeforbrug og miljøbelastning

I:: Den bæredygtige forbruger -Kompetence 2: Den bæredygtige forbruger -Undervisningsforløb: Mål og indhold

I dette praktiske og aktiverende undervisningsforløb kan eleverne arbejde med deres bevidste forbrugerrolle i forhold til dosering af vaskemidler. Fag: Aktivitets- og praktisk fag. Målgruppe: Social- og sundhedshjælperuddannelsen. Emne: Dosering af rengøringsmidler. Nøgleord: Vandets hårdhed, forsøg, vaskemidler, dosering, miljø, naturvidenskabelige begreber og arbejdsmetoder. Tværfagt perspektiv: Naturfag. Formål Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne opnår kundskaber og færdigheder, (...) Læs mere

tag logo Miljø og resourcer , Tværfagligt perspektiv , Aktivitets- og praktiskfag (SOSU) , Voksne

8.-10. kl. Varedeklaration, bon og værksteder

I:: Forbrugerinformation og –service -Kompetence 2 -Undervisningsforløb: Mål og indhold

Hensigten med undervisningen er, at eleverne har erhvervet kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at undersøge forbrugerens rettigheder i forhold til indkøb og anvendelse af varer. Fag: Hjemkundskab Målgruppe: 4.-7. Klasse Nøgleord: Forbrugerrettigheder, klagemuligheder, reklame, varedeklarationer, bon, frikadeller, datomærkning og værksteder Fælles Mål 2009 Undervisningen skal lede frem mod, at eleverne har tilegnet sig kundskaber og færdigheder, der sætter dem i stand til at (...) Læs mere

tag logo Børn 4.-7. klasse , Forbrugerrettigheder , Tværfagligt perspektiv , Hjemkundskab (Folkeskolen) , Reklamer og medier