Ciencias Naturales

Tema 3.1.1: ¿Por qué comemos? (contenido para primaria)

Estás en: : Salud y Seguridad en el Consumo Competencia 1 : Determinar los aspectos básicos de una alimentación saludable TEMA SALUD

“Crecer bien nutridos base de una vida saludable” SENC (2004) Concepto de nutrición y comida Seguro que si te preguntáramos: ¿qué es comer? y ¿por qué comemos?, responderías, que lo hacemos cuando tenemos hambre y que necesitamos comer para vivir. Y tendrías razón! pero comer y alimentarse tiene mucho que ver con la salud. En las siguientes páginas recorremos algunos conceptos básicos sobre alimentación saludable y aprenderemos a valorar una alimentación rica, variada y saludable. Respondamos (...) Leer más

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Tema 3.1.2: ¿SLOW FOOD versus FAST FOOD? (contenido para secundaria)

Estás en: : Salud y Seguridad en el Consumo Competencia 1 : Determinar los aspectos básicos de una alimentación saludable TEMA SALUD

“No tiene sentido forzar los ritmos de la vida. El arte de vivir consiste en aprender a invertir el tiempo en todas y cada una de las cosas”. Carlo Petrini, fundador de Slow Food La alimentación es una de las necesidades humanas básicas. Comemos para alimentarnos y para aportar a nuestro organismo los nutrientes necesarios para vivir. O así ha venido siendo históricamente. Sin duda uno de los logros más destacados de la sociedad contemporánea nacida de la revolución industrial del siglo XVIII, ha (...) Leer más

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Tema 3.1.3: ¿Somos lo que comemos? (contenido para adultos)

Estás en: : Salud y Seguridad en el Consumo Competencia 1 : Determinar los aspectos básicos de una alimentación saludable TEMA SALUD

“La salud es un estado completo de bienestar físico, mental y social, y no sólo la ausencia de enfermedad”. Declaración de Alma Ata (1978) La definición de Alma Ata tiene ya 29 años, pero sigue estando de actualidad. Hemos decidido empezar por una visión de salud no restrictiva y positiva para introducir el tema de esta unidad, el producto ecológico. Ello nos debería permitir hablar de alimentación y en consecuencia de salud. Nadie durará que la salud está directamente relacionada con la (...) Leer más

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Tema 3.2.1. Hábitos de higiene (contenido para primaria)

Estás en: : Salud y Seguridad en el Consumo Competencia 2 : Identificar estilos de vida saludables. TEMA SALUD

"La comprensión de la salud como un fenómeno social, ecológico y positivo conduce necesariamente a una nueva manera de entender el quehacer en salud. Promocionar la salud significa incrementar nuestra calidad de vida, alcanzar un mayor nivel de satisfacción de nuestras necesidades, mejorar nuestras funciones vitales, desarrollar nuestras potencialidades. Young y Williams (1989) definción: "Escuela Promotora de Salud" La siguiente Unidad Didáctica trabaja el concepto de la higiene, como algo que (...) Leer más

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3.1.1 Hábitos alimenticios

Estás en: : Salud y Seguridad en el Consumo Competencia 1 : Determinar los aspectos básicos de una alimentación saludable ACTIVIDADES EN LÍNEA

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Tema 4.1.1: ¿Cuánta agua consumimos? (Contenido para primaria)

Estás en: : Consumo Responsable Competencia 1 : Valorar positivamente el consumo responsable. TEMA SOSTENIBILIDAD

“Me interesa el futuro porque es el sitio donde voy a pasar el resto de mi vida." Woody Allen La Tierra es una enorme masa rocosa cubierta en sus dos terceras partes de agua y rodeada de una capa gaseosa que llamamos atmósfera. Esta definición que seguro que conoces, nos va a permitir empezar nuestro viaje por la idea de sostenibilidad del agua. Cada día consumimos agua para satisfacer nuestras necesidades: nos duchamos, bebemos, limpiamos, vamos al lavabo ... En todas y cada una de estas (...) Leer más

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Tema 4.1.2: ¿Qué energía consumimos? (Contenido para secundaria)

Estás en: : Consumo Responsable Competencia 1 : Valorar positivamente el consumo responsable. TEMA SOSTENIBILIDAD

“(...) el suministro de energía que demanda la población ha provenido fundamentalmente del carbón y el petróleo, que se han creado de forma muy lenta en el pasado geológico y que tales recursos están inevitablemente sujetos al agotamiento (...)”. Protocolo de Uppsala, 2003. Grupo de estudio del Agotamiento de los Hidrocarburos de Uppsala. Universidad de Uppsala, Suecia. (http://www.tsl.uu.se/uhdsg/) Concepto de energía La energía forma parte de nuestra vida cotidiana, desde que nos levantamos por (...) Leer más

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Tema 4.1.3: ¿Por qué reciclar? (Contenido para adultos)

Estás en: : Consumo Responsable Competencia 1 : Valorar positivamente el consumo responsable. TEMA SOSTENIBILIDAD

“Los seres humanos constituyen el centro de las preocupaciones relacionadas con el desarrollo sostenible. Tienen derecho a una vida saludable y productiva en armonía con la naturaleza”. “El derecho al desarrollo debe ejercerse en forma tal que responda equitativamente a las necesidades de desarrollo y ambientales de las generaciones presentes y futuras”. Declaración de Río sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo junio de 1992. Concepto de sostenibilidad. Hablar de sostenibilidad , es hablar de (...) Leer más

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