Educazione alimentare

Sicurezza e salute dei consumatori - Competenza 2: Applicare la conoscenza del consumatore alla gestione della salute - Contenuti didattici per i bambini

In:: Sicurezza e salute dei consumatori Competenza 2: Applicare la conoscenza del consumatore alla gestione della salute Bambini Contenuti

Gli insegnanti dovranno comprendere ed applicare la gestione individuale dei principi di salute e dimostrare confidenza ed uso appropriato dei diritti del consumatore. La trasmissione di tali conoscenze dovrà permettere ai bambini di acquisire: l’abilità di effettuare reclami in modo appropriato e di comunicare benefici e disagi; l’attitudine ad apprezzare le persone con differenti bisogni, a rispettare stili di vita alternativi, a prendere responsabilmente cura della salute propria e (...) Continua...

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Sicurezza e salute dei consumatori - Competenza 2: Applicare la conoscenza del consumatore alla gestione della salute - Contenuti didattici per gli adulti

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Gli interessati a questa sezione sono rappresentati da coloro che vogliono approfondire le loro conoscenze di consumatori per applicarle alla gestione della loro salute, utilizzando appropriatamente i diritti dei consumatori. Negli ultimi anni le abitudini alimentari hanno subito molti cambiamenti dettati da innovazione tecnologica, anche nel settore primario, e globalizzazione dei mercati: rispetto al passato, oggi la maggioranza dei consumatori non può seguire personalmente il processo di (...) Continua...

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