Cette section introductive présente les raisons et l’intérêt d’aborder l’alimentation sous l’angle du développement durable.
Cette section met en évidence le fait que l’on peut prendre soin de soi et de son apparence tout en ayant un comportement plus responsable et durable.
Dans cette section, nous allons considérer les relations entre les ménages et leur lieu d’habitation mais aussi les indicateurs d’éco-efficacité et les politiques de soutien aux choix plus efficaces du point de vue énergétique.
Cette section aborde la question du transport et de sa durabilité en fournissant notamment des informations par rapport au choix de différents modes de transport.