Consommation durable
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Groupes d’âges
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Ressources naturelles
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Changements climatiques
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Gestion des déchets
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Mode de vie
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Espace parents
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Alimentation et boissons
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Cette section introductive présente les raisons et l’intérêt d’aborder l’alimentation sous l’angle du développement durable.
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Soins du corps et apparence
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Cette section met en évidence le fait que l’on peut prendre soin de soi et de son apparence tout en ayant un comportement plus responsable et durable.
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Chez soi
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Dans cette section, nous allons considérer les relations entre les ménages et leur lieu d’habitation mais aussi les indicateurs d’éco-efficacité et les politiques de soutien aux choix plus efficaces du point de vue (...)
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Se déplacer
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Cette section aborde la question du transport et de sa durabilité en fournissant notamment des informations par rapport au choix de différents modes de transport.
Introduction
Que signifie "développement durable"
L’usage de l’expression « développement durable » s’est répandu avec la publication en 1987 du rapport intitulé Notre avenir à tous (aussi appelé le rapport Brundtland), un document produit par la Commission des Nations Unies sur l’environnement et le développement. Le rapport Brundtland définit ainsi le développement durable : « Le développement durable est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs. »
Deux concepts sont inhérents à cette notion :
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Plus tard, en 1992, à Rio de Janeiro au Brésil, les participants à la Conférence des Nations Unies sur l’environnement et le développement durable consacraient cette notion en lançant un message clair destiné à tous les gouvernements : il est urgent de concilier le développement économique et social et la protection de l’environnement. En 2002, lors du Sommet mondial sur le développement durable de Johannesburg en Afrique du Sud, les dirigeants qui étaient présents ont renouvelé leur engagement quant aux objectifs fixés à Rio.
Le défi du développement durable
“The world is changing because of us ; to save what’s left, we’ll have to change too.” [1]
Que pensez-vous de cette proposition ?
Cette proposition est lourde de sens et elle s’appuie sur le mot CHANGEMENT. Ce sont les êtres humains qui sont à la base du changement et il faut se demander si c’est pour le meilleur ou pour le pire. Comment orienter nos efforts pour que ce changement soit orienté vers le bien commun ?
Qu’il s’agisse de cuisiner vos plats quotidiens ou d’isoler le toit de votre nouvelle maison, vous trouverez de nombreuses réponses à vos questions dans ce site.
Vers un mode de vie durable
Produire et consommer des produits et services sans porter atteinte au milieu naturel et à la société conduit à un mode de vie durable. Chacune des petites actions de la vie quotidienne compte : choisir une douche plutôt qu’un bain, récupérer l’eau de pluie, faire le planning hebdomadaire des menus, ne pas laisser les appareils électriques en veille, choisir des appareils peu gourmands en énergie, acheter des fruits et légumes cultivés dans sa région, acheter des vêtements issus du commerce équitable, abandonner la voiture pour parcourir de petites distances, réduire le nombre de voyages en avion… Ce site explique différentes options possibles dans quatre domaines : ALIMENTATION ET BOISSONS,LOGEMENT, SOINS DU CORPS, MOBILITE.
Vous trouverez dans chacune des sections différentes options possibles, celles qui vous conviennent le mieux à court terme ou à long terme, celles qui vous amèneront peut-être à interroger un vendeur, une entreprise, un mandataire politique…
Si vous êtes enseignant, des leçons et des outils pédagogiques sont à votre disposition.
Un glossaire vous permet de comprendre la signification de certains mots.
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