Datum van wettelijke validering: 14/02/2011

Voeding en dranken

In deze inleidende sectie worden de redenen en het belang van een duurzame benadering van voeding gepresenteerd.

Inleiding

In dit gedeelte kijken we naar voeding vanuit het oogpunt van duurzame ontwikkeling, met aandacht voor de geschiedenis en de internationale context. Lees verder

Waar komt onze voeding vandaan?

Hoe kies ik de juiste voeding?

Hieronder volgt wat informatie om u te helpen de juiste keuzes te maken op voedingsgebied, rekening houdend met de impact op het milieu, uw budget, de samenleving en uw gezondheid. Lees verder

Gemiddeld gooien we als Nederlanders volgens Milieu Centraal tussen 43 en zestig kilogram voedsel weg (ca 125 euro), per persoon per jaar (bron: www.milieucentraal.nl). Hoe kunnen we, uitgaand van deze vaststelling, onze impact op het milieu beperken? In deze sectie vindt u de antwoorden... Lees verder