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Nachhaltiger Konsum

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   Datum der juristischen Überprüfung: 15/02/2011

Boden

Selbst kompostieren

in: Genussvoll essen und trinken -Wie können Lebensmittel zubereitet werden? -Zubereitung

Kompostierung macht es stolzen GartenbesitzerInnen möglich, organische Abfälle zu Humus zu „veredeln“ und diesen im Garten als Bodenverbesserer und Dünger einzusetzen. Was gehört auf den Kompost? Kompost heißt „das Zusammengesetzte“. Ein ausgewogenes Verhältnis von strukturarmen Stoffen, wie Küchenabfälle, und strukturreichen Stoffen, wie zerkleinerter Baum- und Strauchschnitt oder Stroh, ist die optimale Voraussetzung für eine gelungene Kompostierung. Grundsätzlich sind alle organischen Abfälle (...) Mehr dazu

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Naturnah gärtnern

in: Ökologisch bauen und wohnen -Mein Garten -Naturnische Hausgarten

Ein naturnaher Garten oder Grünraum ist voll von Leben. Eine wunderbare Tier- und Pflanzenwelt findet dort attraktiven Lebensraum und entfaltet sich. Der Naturgarten versorgt die Menschen mit gesundem Obst und Gemüse. Naturnahe Gärten brauchen wenig Wasser. Kompost schließt als natürlicher Dünger den Kreislauf. Nützlinge und Schädlinge leben im biologischen Gleichgewicht. Wer auf Chemie verzichtet und bei der Pflanzenwahl heimischen Arten den Vorzug gibt, hat schon einen großen Schritt Richtung (...) Mehr dazu

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Richtig Kompostieren

in: Ökologisch bauen und wohnen -Mein Garten -Praktische Beispiele

Damit Kompostieren gelingt, muss den dabei tätigen Mikroorganismen ein möglichst idealer Arbeitsplatz geboten werden. Der Komposthaufen im eigenen Garten ist ein ideales Abbild jener Kreislaufwirtschaft, die in der freien Natur tagtäglich passiert. Deshalb sollte ein Komposthaufen in keinem Garten fehlen! Die Hintergründe des Komposts Sammeln von Pflanzenresten Pflanzliche Abfallstoffe (Herbstlaub, Rasenschnitt, Küchen- und Gemüseabfälle, ...) nicht in die Bio-Tonne entsorgen. Sie sind (...) Mehr dazu

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info Chemie im Haushalt

in: Ökologisch bauen und wohnen -Ökologie im Haushalt

Die Broschüre "Chemie im Haushalt" informiert in übersichtlicher Form über die verschiedenen Anwendungsbereiche von Chemikalien im Haushalt und weist auf potenzielle Umwelt- und Gesundheitsgefahren hin. Inhalt: Gefahren durch Haushaltschemikalien; Kennzeichnung Wasch- und Reinigungsmittel Heimwerken Brennstoffe Schwimmbadchemikalien "Versteckte" Chemie Schädlingsbekämpfung Entscheidungshilfen für KonsumentInnen Vorschriften im Bereich der Haushaltschemikalien HerausgeberIn: "die (...) Mehr dazu

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Nachhaltige Gartenprodukte

in: Ökologisch bauen und wohnen -Mein Garten -Naturnische Hausgarten

Der Gartenbereich boomt und die Nachfrage nach Gartenprodukten steigt. Der Gartenbereich boomt und die Nachfrage nach Gartenprodukten steigt. Die Haushaltsausgaben der ÖsterreicherInnen für den Garten sind (laut einer Studie von Regio Plan) in den letzten Jahren um 22 % gestiegen. Das Marktvolumen für den Gartenbedarf lag 2007 bei 670 Millionen Euro. Für viele Menschen ist das Gärtnern mehr als nur ein Hobby, es ist eine Leidenschaft. Umso wichtiger ist es, die Freude an der Gartengestaltung (...) Mehr dazu

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Bewertung der Nachhaltigkeit von Konsumgütern

in: Ökologisch bauen und wohnen -In der Gemeinschaft leben -Praktische Beispiele

Die Plattform www.ecoProduct.at stellt ein leicht verständliches und unabhängiges Instrument zur Nachhaltigkeitsbewertung von Produkten dar. Wenn Sie Nachhaltigkeitsüberlegungen in Ihre Kaufentscheidungen einfließen lassen wollen, finden Sie mit dem Nachhaltigkeitscheck Informationen und Anregungen hiezu. Dabei werden keine vorgefertigten Produktbewertungen zur Verfügung gestellt, sondern es wird die Möglichkeit geboten, anhand von einfachen Produktmerkmalen bestimmte Produkte selbst zu (...) Mehr dazu

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Nachhaltiger Tourismus

in: Nachhaltigkeit -Nachhaltigkeit in der Praxis -Beispiele für nachhaltigen Konsum

Gerade die Schönheit und Intaktheit unserer vielfältigen Naturlandschaft sind für viele Gäste ein Anreiz, ihren Urlaub in Österreich zu verbringen. Hier finden sie noch gesunde Luft, werden von regionalen Spezialitäten verwöhnt und können in intakter Umgebung aktiv sein oder entspannen. Mit dem Österreichischen Umweltzeichen für Tourismusbetriebe wurde ein Gütesiegel geschaffen, das umweltbewusstes und soziales Handeln sowie einen hohen qualitativen Standard in einem Tourismusunternehmen nach außen (...) Mehr dazu

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institution EU Gesetzgebung Landwirtschaft

in: Nachhaltigkeit -Nachhaltigkeit in der Praxis -Beispiele für nachhaltige Landwirtschaft

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info Brundtland-Bericht

in: Für TrainerInnen und LehrerInnen -Glossar

1987 stellt die Sonderkommission "World Commission on Environment and Development" der UNO unter Vorsitz der Norwegerin Gro Harlem Brundtland ihren Bericht "Our Common Future" vor, in dem erstmals die Untrennbarkeit von Umwelt und Entwicklung aufgezeigt wird und an einen globalen Bewusstseinswandel appelliert wird. Aufgrund der starken Vernetzung des Ökosystems beschränken sich die Folgen von massiver Umweltzerstörung nicht auf einzelne Staaten, sondern stellen ein globales Problem dar, (...) Mehr dazu

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Desertifikation

in: Für TrainerInnen und LehrerInnen -Glossar

Desertifikation wird oft unzureichend mit dem Begriff "Wüstenbildung" übersetzt. Es ist ein großes, vom Menschen verursachtes globales Problem, das durch den Klimawandel noch verstärkt wird. Nicht nur in Entwicklungsländern verödet immer mehr fruchtbares Land, sondern auch in diversen Gebieten Europas. Mit dem »Plan of Action to combat desertification«, dem Aktionsplan zur Bekämpfung der Desertifikation der UN-Konferenz in Nairobi (1977), der ersten internationalen Konferenz mit dem zentralen (...) Mehr dazu

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quiz Quiz: Die neue Kennzeichnung von Chemikalien

in: Für TrainerInnen und LehrerInnen -Unterrichtsmaterialien -Unterrichtsmaterialien für die Unterrichtsbeispiele -Gut aussehen

Dieses Quiz ist als Ergänzung zur betreffenden Unterrichtseinheit gedacht. Die neue international gültige Kennzeichnung von Chemikalien ist derzeit noch nicht so bekannt. Gefahrensymbole Informationen dazu gibt es beim Umweltbundesamt www.umweltbundesamt.at/fileadmin/site/umweltthemen/chemikalien/GHS/GHS_Gefahrenklassen.pdf siehe Unterrichtsbeispiel Kennzeichnung von Chemikalien Mehr dazu

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Biologische Landwirtschaft

in: Für TrainerInnen und LehrerInnen -Glossar

Die biologische Landwirtschaft verzichtet auf den Einsatz chemisch-synthetischer Pestizide (Pflanzenschutzmittel), synthetischer Wachstumsförderer, synthetischer Düngemittel, Gentechnik und Lebensmittelbestrahlung, wie sie in der industriell-konventionellen Landwirtschaft verwendet werden. Mehr dazu

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Closed Loop Supply Chain

in: Für TrainerInnen und LehrerInnen -Glossar

Geschlossene Produktkreisläufe von Produktion bis zum Recycling Mehr dazu

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Der ökologische Fußabdruck - Unterrichtsbeispiel Sekundarstufe

in: Für TrainerInnen und LehrerInnen -Unterrichtsgestaltung -Unterrichtsbeispiele -Unterrichtsbeispiele: Bauen und Wohnen

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Versauerung von Luft, Boden und Wasser

in: Für TrainerInnen und LehrerInnen -Glossar

Der drastische Anstieg der Verbrennung fossiler Energieträger (infolge des gestiegenen Energiebedarfs) verschärft die Situation der Schadstoffbelastung. Eine starke Verschmutzung der Niederschläge ist die Folge. Dieser sogenannte "Saure Regen" besteht aus Säuren (H2SO4 und HNO3), die durch die Oxidation der Schwefel- und Stickstoffverbindungen entstanden sind. Luft, Wasser und Boden versauern. Die Weltmeere fungieren als große Kohlendioxid-Absorber. Rund zwei Mio. Tonnen des Treibhausgases (...) Mehr dazu

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