Poluição da água
Em:: Na alimentação e bebidas 
De onde vem a alimentação? Produção alimentar vegetal
Prevê-se que até 2050 a população mundial aumente, pelo menos, para 8,6 milhares de milhões de pessoas e 80% resida em centros urbanos. Isto implicará, a manterem-se as atuais práticas agrícolas, um acréscimo na ordem dos 109 hectares de novas áreas de terra arável (aproximadamente a área do Brasil) para produzir alimentos suficientes. Contudo, estima-se que atualmente 80% das terras propícias para a agricultura estejam já em uso por todo o mundo, 15% das quais degradadas por más práticas de gestão.
Foi (...) Para saber mais
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Em:: Na alimentação e bebidas De onde vem a alimentação? Alimentos de origem animal
No que respeita à produção de peixe, há que distinguir a pesca de captura (mar e águas interiores) da aquacultura.
De acordo com a FAO, em 2006 foram capturados 92 milhões de toneladas de peixe, numa proporção de cerca de 90% em mar alto e nas águas costeiras, e de 10% em águas interiores.
Captura no mar
A nível mundial, a situação dos recursos marinhos para pesca é preocupante. Segundo a FAO (2007):
28% dos stocks encontram-se sobreexplorados (19%), esgotados (8%) ou em recuperação (1%), pelo que (...) Para saber mais
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Em:: Na alimentação e bebidas Como preparamos os alimentos ? Preparação
As frutas e os legumes convencionais podem conter quantidades significativas de pesticidas e fertilizantes (nitratos). Por isso, é muito importante não só lavá-los bem antes de serem consumidos, mas também descascá-los, para reduzir a quantidade de pesticidas ingerida. Infelizmente, desta forma, eliminam-se também as fibras e vitaminas presentes na casca ou pele. Isto aplica-se a alguns frutos como os kiwis, citrinos, ananás, peras, maçãs, pêssegos e damascos. Noutros vegetais, os pesticidas são (...) Para saber mais
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Em:: Na alimentação e bebidas Introdução A alimentação como recurso sustentável
A água da torneira é económica, ecológica e boa para a saúde.
Pelo contrário, as bebidas açucaradas custam caro e contribuem para aumentar os problemas de excesso de peso e obesidade, além de que têm um impacte ambiental nas fases de produção, transporte e armazenagem.
O acesso a serviços de abastecimento público de água para consumo tem vindo a evoluir positivamente em Portugal, abrangendo cerca de 93% da população. A qualidade da água das torneiras portuguesas em geral também tem melhorado, sendo que (...) Para saber mais
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Em:: Nos cuidados pessoais Higiene pessoal sustentável Utilização sustentável da água
Os nossos hábitos ligados à nossa higiene e à nossa aparência levam-nos a consumir muita água. Calcula-se que consumimos em média entre 120 e 150 litros de água por dia de que um 1/3 se destina à higiene corporal e outro terço ao autoclismo. Dentro das utilizações da água ligadas à higiene pessoal, podemos destacar :
Tomar um duche ou um banho diário
Lavar os cabelos
Escovar os dentes
Barbear-se
Numerosos gestos quotidianos associados à nossa higiene permitem reduzir o consumo de água, recurso (...) Para saber mais
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Em:: Nos cuidados pessoais Higiene pessoal sustentável Utilização sustentável da energia
Tudo leva a crer que consumimos entre 30 a 60 litros de água quente por dia, isto representará uma proporção importante da nossa fatura energética. A água quente pode ser produzida de diferentes maneiras, seja recorrendo ao gás, seja recorrendo à energia solar, mais sustentável.
Dentro das energias fósseis, a utilização do gás permite diminuir em 20 por cento a produção de CO2 aquando do aquecimento da água. Além disso os esquentadores a gás têm um melhor rendimento que os termoacumuladores.
Os painéis (...) Para saber mais
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Em:: Nos cuidados pessoais Higiene pessoal sustentável Produtos de higiene pessoal
Em nossas casas devem prevalecer os pequenos gestos de consumo sustentável.
No caso dos cosméticos (concretamente sabonetes, champôs, dentífricos e desodorizantes), há respostas ambientalmente menos agressivas para evitar excessos de resíduos de embalagens, tal como alternativas à escolha de produtos caros.
Os dentífricos em embalagem doseadora permitem um maior número de utilizações do que os acondicionados em tubo. Não é a quantidade do tubo que lava melhor os dentes mas sim um dentífrico efetivo (...) Para saber mais
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Em:: Nos cuidados pessoais Introdução Ser sustentável na conservação da sua aparência
As práticas ligadas à nossa higiene e aos nossos cuidados destinados a conservar a nossa aparência têm impactes apreciáveis sobre o nosso ambiente. Por exemplo:
Consumo de água e águas residuais Calcula-se que consumimos em média 120 litros de água por dia, dos quais cerca de 1/3 se destina à higiene corporal. Consagramos, por conseguinte, uma parte importante deste recurso ao nosso corpo e o impacto é importante, principalmente por causa das águas residuais que contêm um certo número de produtos (...) Para saber mais
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Em:: Nos cuidados pessoais Higiene pessoal sustentável Produtos de higiene pessoal
Em cada uma das nossas casas consumimos anualmente e em média 40 kg de detergente em pó não concentrado, 20 litros de amaciador, o que dá 5 kg de resíduos em embalagens e uma apreciável descarga de poluentes na água.
Existe um rótulo ecológico europeu para os detergentes destinados a têxteis, e que tem os seguintes critérios:
Redução da quantidade total de produtos químicos;
Redução das substâncias perigosas para o ambiente aquático;
Biodegradabilidade acrescida;
Redução das embalagens; (...) Para saber mais
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Em:: Nos cuidados pessoais Higiene pessoal sustentável Utilização sustentável da água
Algumas atividades desportivas requerem uma maior utilização de água. Para além da água dos duches, da rega dos relvados dos estádios, a manutenção dos ringues de patinagens e água das piscinas são pontos importantes de consumo de água associados à nossa higiene de vida e à manutenção da nossa saúde e do nosso bem-estar.
Golfe e água
Calcula-se que o consumo anual de um campo de golfe é de 6800 m3 por hectare e por ano. Tendo em conta que a dimensão média de um campo de golfe é de 40 hectares, este consumo (...) Para saber mais
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Em:: Nos cuidados pessoais Higiene pessoal sustentável Utilização sustentável da água
A água tem um custo elevado sobretudo porque é preciso tratar as águas residuais. A utilização de grandes quantidades de água para a nossa higiene corporal ou para a lavagem de roupa implica igualmente a sua eliminação, carregada de um grande números de produtos químicos!
Consumir água com mais moderação permite reduzir estas descargas. Mas há igualmente outros gestos a ter em conta para reduzir o nosso impacte sobre os recursos hídricos e poluir menos: procurar produtos que tenham um impacto menor (...) Para saber mais
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Em:: Nos cuidados pessoais Higiene pessoal sustentável Utilização sustentável da energia
As medidas para economizar energia podem ser tomadas mediante certas escolhas de consumo e atitudes:
Preferir um duche rápido; Fechar a água enquanto se ensaboa; Reduzir a temperatura para 50º C para um esquentador e 60º C para um termoacumulador isto evita igualmente a formação de calcário e outras incrustações nos aparelhos; Desencostar regularmente os aparelhos para manter a eficácia da resistência; Colocar o sistema de produção de água quente o mais perto possível das torneiras ou isolar ao (...) Para saber mais
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Em:: Nos cuidados pessoais Sustentabilidade nos cuidados com o corpo e nos cuidados de beleza Cuidados de beleza
Nas duas últimas décadas, as alergias aos produtos cosméticos tornaram-se mais frequentes. Há cada vez mais compostos perigosos e é muitas vezes difícil de saber exatamente a composição do que se compra. Diferentes organizações ligadas ao consumo ambientalmente respeitador aconselham a que se evitem os compostos sintéticos como os parabenos, os silicones, a parafina e os etoxilados (polietileleglicol, compostos de sufixo et, oxinol ou do prefixo hidroxietil). Com efeito, estes compostos são muito (...) Para saber mais
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Em:: Nos cuidados pessoais Sustentabilidade nos cuidados com o corpo e nos cuidados de beleza Manutenção da forma e sustentabilidade
Uma piscina em casa provoca um importante impacte ambiental, tanto no que respeita o consumo de água e energia (para filtrar ou aquecer a água) mas também ao nível de tratamento da água, tradicionalmente efetuado com a ajuda de cloro (irritante para a pele e para as vias respiratórias). No entanto, existem alternativas, principalmente a eletrólise, que combina um aparelho de ionização da água e um esterilizador da água por ultravioletas para purificar sem ter de recorrer aos produtos químicos.
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Em:: Nos cuidados pessoais O que usar? Estilo e vestuário sustentável
O fabrico de têxteis pode provocar, em todas as etapas, impactes ambientais negativos mas também sobre a saúde, principalmente por causa das substâncias químicas nocivas que utilizam. Algumas delas podem efetivamente fixarem-se no vestuário e provocar alergias.
Antes de qualificar um vestuário como “ecológico”, convém considerar o processo de produção do princípio ao fim, seguindo-se a cultura das fibras até à peça de vestuário final.
Existem diferentes técnicas para reduzir a poluição durante a produção (...) Para saber mais
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