Consumul sustenabil
-
Grupe de vârstă
-
Resurse
-
Schimbarea climatică
-
Managementul deșeurilor
-
Stil de viață
-
Etichete și drepturi
-
Spaţiul părinţilor
-
-
Poluarea apei
Agricultura ecologică
În:: Produse alimentare 
Cum sunt produse alimentele? Produse alimentare de origine vegetală
,,Agricultură ecologică”, este un procedeu “modern” de a cultiva plante, de a îngrăşa animale şi de a produce alimente, care se deosebeşte fundamental de agricultura convenţională. Termenul de ,,Agricultură ecologică”, protejat şi atribuit de U.E României pentru definirea acestui sistem de agricultura, este similar cu termenii ,,organică” sau ,,biologică” utilizaţi în alte state membre. Rolul sistemului de de agricultură ecologică este de a produce hrană mult mai igienică, mai potrivită metabolismului (...) Citeşte mai mult
Mâncare, Mâncare, Materii prime, Poluarea aerului, Organic, Utilizarea terenului , Poluarea apei, Poluarea aerului, Mâncare, Mâncare, Poluarea apei
Carne şi produse de origine animală
În:: Produse alimentare Cum sunt produse alimentele? Produse alimentare de origine animală
Carnea şi produsele de origine animală (lapte ouă) sunt alimente cu valoare nutritivă ridicată, parte integrantă a nutriţiei echilibrate. Calitatea igienică (inocuitatea) a produselor de origine animală poate fi afectată de mulţi factori: Contaminarea şi poluarea chimică prin folosirea pesticidelor în agricultură, şi a antibioticelor şi hormonilor în zootehnie. Pesticidele sunt extrem de periculoase întrucât trec în carne, lapte, unt provenite de la animale hrănite cu furaje contaminate. Pesticidele pot (...) Citeşte mai mult
Mâncare, Mâncare, Poluarea aerului, Utilizarea terenului , Poluarea apei, Poluarea aerului, Mâncare, Mâncare, Poluarea apei
Creşterea animalelor
În:: Produse alimentare Cum sunt produse alimentele? Produse alimentare de origine animală
Zootehnia practicată intensiv a dus creşterea cantităţii de produse de origine aimală obţinute, cu preţul reducerii calităţii igienice a alimentelor, a efectelor distructive asupra mediului şi a reducerii gradului de bunăstare a animalelor. S-a constatat, de exemplu, că dejecţiile animaliere produc o cantitate imensă de metan, (un gaz cu efect de seră) şi pentru că cererea de carne este tot mai mare în întreaga lume, se aşteaptă ca emisiile de metan să crească progresiv în următoarele decenii. Bovinele şi (...) Citeşte mai mult
Mâncare, Mâncare, Pământ, Poluarea aerului, Utilizarea terenului , Poluarea apei, Poluarea aerului, Mâncare, Mâncare, Poluarea apei
Pescuitul
În:: Produse alimentare Cum sunt produse alimentele? Produse alimentare de origine animală
În ce priveşte piscicultura, patrimoniul de interes piscicol al României este constituit din suprafeţe acoperite permanent sau temporar cu ape: 400.000 ha lacuri naturale (inclusiv Delta Dunării) şi lacuri de acumulare; 66.000 km de râuri, din care 18.200 km în zona montană şi 1.075 km fluviul Dunărea; 25.000 km2 ape marine din Zona Economică Exclusivă la Marea Neagră. Sectorul piscicol din România include activităţile de acvacultură, pescuit marin şi pescuit în apele interioare, precum şi activităţile de (...) Citeşte mai mult
Mâncare, Apă, Mâncare, Poluarea apei, Mâncare, Mâncare, Poluarea apei
Grădina proprie
În:: Produse alimentare Cum sunt produse alimentele? Iniţiative în sprijinul sustenabilităţii producţiei şi consumului de alimente
În Europa, industria cu cel mai mare impact asupra mediului este cea alimentară, întrucât majoritatea alimentelor pe care le consumăm sunt transportate de la mii şi mii de kilometri distanţă, generându-se o cantitate impresionantă de CO2. De aceea, o grădină proprie, reprezintă o soluţie bună pentru o mâncare gustoasă şi sănătoasă, mereu de sezon, pregătită cu dragoste şi cu răbdare din ingrediente proaspete, de cea mai bună calitate, culese chiar din grădina proprie. Îngrijirea plantelor din grădina proprie dă (...) Citeşte mai mult
Mâncare, Mâncare, Poluarea aerului, Utilizarea terenului , Poluarea apei, Poluarea aerului, Mâncare, Mâncare, Poluarea apei
Pieţele locale
În:: Produse alimentare Cum alegem alimentele ? Cumpărături alimentare
În general, lumea apreciază o piaţă după cât e de ieftină, sau la fel ca supermarket - urile, cu cât o piaţa este mai mare, cu atât preţurile sunt mai mici. În plus, cu cât o piaţa e mai mare, cu atât produsele sunt mai diverse. Avantajul pieţelor mici e că sunt mai usor de întreţinut – acesta e motivul pentru care ele au fost în primul rand renovate în ultimii ani. Dar aceste sunt doar câteva din aspectele generale legate de pieţele locale, esenţialul este ca în aceste pieţe să găsim producătorii direcţi (...) Citeşte mai mult
Mâncare, Mâncare, Poluarea aerului, Organic, Poluarea apei, Poluarea aerului, Mâncare, Mâncare, Timp liber, Poluarea apei
Alimente autohtone şi alimente transportate la mari distanţe
În:: Produse alimentare Cum alegem alimentele ? Impactul asupra mediului
Unul dintre criteriile utilizate în evaluarea impactului alimentelor asupra mediului este distanţa la care sunt ele transportate din momentul producerii şi pană la consumator („from farm to fork”). Conceptul de „food miles” care acoperă acest criteriu, a fost introdus în 1990, în Marea Britanie, cu scopul de a evidenţia pentru consumatori repercusiunile ecologice, sociale şi economice ale producţiei de alimente. Impactul benefic al fermelor organice asupra mediului poate fi diminuat de exemplu de (...) Citeşte mai mult
Mâncare, Mâncare, Poluarea aerului, Poluarea apei, Poluarea aerului, Mâncare, Mâncare, Poluarea apei, Articole interesante despre alimente
Alimente de sezon
În:: Produse alimentare Cum alegem alimentele ? Impactul asupra mediului
Alimentele de sezon sunt acelea care prezintă periodicitate, la un moment dat aflându-se în sezon datorită perioadei de recoltare sau a intervalului în care calitatea organoleptică este maximă. În această perioadă produsul respectiv are cel mai redus preţ şi este cel mai proaspăt! Sezonul de recoltare coincide de obicei cu perioada de calitate organoleptică maximă, cu puţine excepţii: cartofii dulci sunt mai buni după o perioadă de la recoltare. Fiecare fruct sau legumă este în sezon pentru o perioadă mai (...) Citeşte mai mult
Mâncare, Mâncare, Poluarea aerului, Utilizarea terenului , Poluarea apei, Poluarea aerului, Mâncare, Mâncare, Poluarea apei
Ambalarea
În:: Produse alimentare Cum alegem alimentele ? Conservarea: mai mult sau mai puţin sustenabilă?
Deseori ambalajele sunt gândite pentru a spori atractivitatea produsului sau vizibilitatea acestuia pe raft. Deoarece materialele din ambalaje reprezintă o mare parte din deşeurile pe care le generăm, ele oferă o bună oportunitate pentru reducerea cantităţilor de deşeuri. Când alegeţi între două produse similare, cumpăraţi-l pe cel care are mai puţine ambalaje inutile. La băcănie, analizaţi dacă este necesar să achiziţionaţi alimente precum roşii, usturoi şi ciuperci preambalate atâta vreme cât ele pot fi (...) Citeşte mai mult
Poluarea aerului, Organic, Anorganic, Utilizarea terenului , Poluarea apei, Poluarea aerului, Poluarea apei
Managementul deşeurilor rezultate din ambalaje
În:: Produse alimentare Cum preparăm alimentele? Prepararea
Impactul asupra mediului al deşeurilor rezultate din ambalajele alimentelor trebuie să preocupe pe fiecare dintre noi, nu doar pe producătorii de ambalaje sau pe producătorii din industria alimentară. În tot ceea ce facem, inclusiv în alegerea produselor pe care le cumpărăm, trebuie să luăm în considerare implicaţiile acţiunilor noastre asupra mediului. A contribui la conservarea şi refolosirea resurselor existente este mai mult decât o bună politica civică, este un imperativ. Reducerea folosirii (...) Citeşte mai mult
Pământ, Poluarea aerului, Organic, Anorganic, Utilizarea terenului , Poluarea apei, Poluarea aerului, Poluarea apei
Impactul asupra mediului
În:: Să arătăm bine Introducere Fii sustenabil când araţi bine
Pentru a arăta bine, cumpărăm haine la modă, însă de prea puţine ori ne informăm despre modul cum sunt produse aceste articole de vestimentaţie şi ce impact au asupra mediului. Astfel spre exemplu, pentru a albi sau decolora anumite articole de vestimentaţie de folosesc produşi chimici cu impact negativ asupra mediului, testările diverselor produse cosmetice au impact negativ. În acest sens pentru a arata bine şi a fi sustenabili trebuie sa evaluam fiecare articol ce impact are asupra mediului, precum şi (...) Citeşte mai mult
Poluarea aerului, Îngrijire personală, Îmbrăcăminte, Poluarea apei
Impactul economic
În:: Să arătăm bine Introducere Fii sustenabil când araţi bine
Tendinţa celor care arată bine este de a achiziţiona mult mai multe articole decât sunt necesare, ca atare pentru a evalua impactul nostru din punct de vedere economic trebuie să avem în vedere care ne sunt nevoile concrete şi care este raportul dintre acestea şi dorinţele noastre, astfel putând analiza modul în care ne alocă bugetul disponibil astfel încât să avem impact minim asupra (...) Citeşte mai mult
Poluarea aerului, Poluarea apei
Păstrarea curăţeniei
În:: Să arătăm bine Sustenabilitatea igienei personale Sustenabilitatea apei menajere
La alegerea produselor de igienizare trebuie să fim atenţi la conţinutul acestora şi va trebui să alegem doar acele produse care au în componenţa lor produşi biodegradabili şi să urmărim alegerea produselor eco etichetate. La ora actuală există produse pentru igiena personală naturale sau biologice care au avantajul de a fi mai sănătoase şi pentru organismul uman şi pentru mediul înconjurător. S-a constatat că în medie aproximativ 175 de substanţe chimice sunt utilizate zilnic, de o femeie pentru îngrijirea (...) Citeşte mai mult
Organic, Anorganic, Poluarea apei
Activităţile sportive şi curăţenia
În:: Să arătăm bine Sustenabilitatea igienei personale Sustenabilitatea apei menajere
În scopul menţinerii sănătăţii şi a unei bune condiţii fizice este necesar să se practice activităţi sportive, aceasta ducând inevitabil la un consum mai mare de apă şi produse de întreţinere şi îngrijire personală, însă pentru a avea un impact minim asupra mediului trebuiesc luate în considerare unele aspecte legate de cantitatea de apă utilizată la fiecare spălare, conştientizarea acestui aspect şi diminuarea acestei cantităţi la minim, obţinând astfel nu numai un beneficiu pentru sănătate ci şi unul pentru (...) Citeşte mai mult
Îngrijire personală, Timp liber, Poluarea apei
Spălarea rufelor
În:: Să arătăm bine Sustenabilitatea igienei personale Sustenabilitatea apei menajere
La spălarea rufelor un aspect esenţial îl constituie alegerea produselor de curăţat, alegând produse cu componenţi biodegradabili şi naturali contribuim la menţinerea sustenabilităţii apelor reziduale şi evitarea poluării mediului. Astfel alegeţi detergenţii cu conţinut scăzut de fosfaţi, cei biodegradabili, folosiţi dozatoarele de detergenţi şi nu uitaţi că ceea ce este toxic pentru mediul înconjurător este toxic şi pentru noi, nefiind întotdeauna necesară folosirea în exces de detergenţi sau a altor produse (...) Citeşte mai mult
Organic, Anorganic, Îngrijire personală, Poluarea apei
Eliminarea apelor menajere
În:: Să arătăm bine Sustenabilitatea igienei personale Sustenabilitatea apei menajere
În eliminarea reziduurilor de canalizare trebuiesc folosite substanţe biodegradabile şi cu remanenţă redusă, sau trebuiesc folosite metode alternative de epurare a apei reziduale. Se observă că apele menajere reziduale conţin o cantitate apreciabilă de contaminanţi de genul: detergenţilor fosfaţi, grăsimi, uleiuri. Se recomandă colectarea separată a uleiurilor casnice şi reciclarea lor acolo unde acest sistem este implementat, folosirea unor detergenţi ecologici sau a celor cu un conţinut mai scăzut de (...) Citeşte mai mult
Organic, Anorganic, Îngrijire personală, Poluarea apei
Produse de spălare personală
În:: Să arătăm bine Sustenabilitatea igienei personale Produse pentru întreţinerea igienei personale
În această categorie sunt incluse toate gamele de săpunuri solide şi lichide, geluri de dus, şampoane, balsam de păr, creme de ras, etc. care pentru a fi sustenabile ce are în compoziţie ingrediente naturale şi să conţină substanţe biodegradabile. Citeşte mai mult
Poluarea aerului, Organic, Anorganic, Îngrijire personală, Poluarea apei
Detergenţi şi alte chimicale de curăţat
În:: Să arătăm bine Sustenabilitatea igienei personale Produse pentru întreţinerea igienei personale
În funcţie de compoziţia detergenţilor folosiţi la curăţat vom avea un impact mare sau redus asupra apelor reziduale, a mediului în general, în acest sens sunt recomandaţi detergenţii bio şi folosirea unei cantităţi nu mai mult decât necesare pentru a reduce impactul pe cât se poate. La ora actuală este o iniţiativă legislativă a Ministerului Mediului şi Dezvoltării Durabile prin care sunt eco etichetaţi detergenţi universali şi detergenţi pentru grupurile sanitare (Decizia Comisiei nr. 523/2001/CE privind (...) Citeşte mai mult
Poluarea aerului, Organic, Anorganic, Îngrijire personală, Poluarea apei
Introducere
În:: Acasă Să alegem o casă Sectorul rezidenţial şi mediul înconjurător
Sectorul rezidenţial şi protecţia mediului înconjurător este un concept care este departe de a fi inovativ dar care reuneşte sub aceeaşi umbrelă nevoile unei locuinţe şi nevoile comunităţii - adică cele economice şi cele ale unui mediu de viaţă sănătos şi durabil. De cele mai multe ori considerăm că un mediu de viaţă sustenabil este format dintr-o locuinţă pentru care s-a respectat raportul dintre spaţiul locuibil şi spaţiul verde. Vedem adesea frumoase spaţii verzi în jurul locuinţelor ceea ce denotă grija pentru (...) Citeşte mai mult
Materii prime, Pământ, Energie, Poluarea aerului, Utilizarea terenului , Acasă, Poluarea apei
Instalaţiile şi echipamentele unei locuinţe
În:: Acasă Să alegem o casă Sectorul rezidenţial şi mediul înconjurător
Un sistem simplu de colectare a apei de ploaie este prin scurgerea directă, prin jgheaburi, într-un butoi sau bazin special. De acolo poate fi distribuită prin pompare. Există instalaţii moderne de pompare, achiziţionabile din comerţ, care prevăd şi filtre. Astfel de instalaţii pot fi cuplate la sistemul de alimentare cu apă al locuinţei, dar atenţie, doar acolo unde duritatea apei permite acest lucru.Desigur că acest sistem este binecunoscut în mediu rural, prezentând câteva avantaje: apa de ploaie este (...) Citeşte mai mult
Apă, Energie, Acasă, Dispozitive, Poluarea apei
Măsuri ecologice pentru reducerea consumului de apă
În:: Acasă Construind, renovând sau proiectând o casă Apa
Faceţi un mic calcul, cât la sută din consumul casnic de apă necesită cu adevărat apă potabilă? Exceptând situaţiile care implică pregătirea alimentelor şi igiena noastră, în rest apa pentru udatul florilor de apartament sau a grădinii, curăţenia locuinţei şi a curţilor, nu este necesară folosire apei potabile. Statistic s-a dovedit că aproximativ 50% din consumul nostru de apă nu necesită apă potabilă. Rezervoarele toaletelor Datele statistice ne atrag atenţia ca aproximativ 40% din consumul zilnic de apă al (...) Citeşte mai mult
Apă, Îngrijire personală, Acasă, Poluarea apei
Agricultura ecologică
În:: Acasă Grădina mea Creştere ecologică a plantelor şi a animalelor
În mod simplu, agricultura ecologică este un sistem agricol menit să vă furnizeze dumneavoastră, consumatorului, alimente proaspete, gustoase şi autentice şi care în acelaşi timp respectă ciclul natural de viaţă al sistemelor. Pentru a obţine acest lucru, agricultură ecologică se bazează pe un număr de obiective şi principii, la fel ca şi pe bunele practici create să minimizeze impactul omului asupra mediului înconjurător, asigurându-se în acelaşi timp că sistemul agricol operează pe cât de natural posibil. (...) Citeşte mai mult
Biodiversitate, Pământ, Poluarea aerului, Utilizarea terenului , Acasă, Poluarea apei
Consumul zilnic de apă
În:: Acasă Locuind cu familia Exemple practice
Cum consumăm apa? Datele vin tot de la Centrul European de Informare Energetica: 39% din apă este consumată pentru baie. 12% din apă dintr-o gospodărie se foloseşte pentru spălatul rufelor. 6% este utilizata pentru prepararea hranei, procent egal cu cel folosit pentru udarea florilor sau a spatiilor verzi. Apa pe care o folosim la toaletă reprezintă 20% din necesarul total de resursă, în timp ce apa de băut înseamnă doar 1% din total. Minimizarea consumului de apă se poate face şi dacă (...) Citeşte mai mult
Preţul apei
În:: Acasă Locuind cu familia Exemple practice
Apa nu este un simplu bun economic. Apa este esenţială pentru existenta vieţii şi, spre deosebire de alte bunuri economice, nu are înlocuitor. Preturile influenţează nu numai utilizarea durabila a resurselor, ci şi distribuţia veniturilor între membrii societăţii, stabilitatea sociala, îndeplinirea altor obiective ale politicii sociale. Conform Legii apelor 107/1997, apa constituie o resursă naturală cu valoare economica în toate formele sale de utilizare. Conservarea, refolosirea şi economisirea apei (...) Citeşte mai mult
Poluarea
În:: Să ne deplasăm Introducere Strategii de gestionare a traficului
Poluarea reprezintă degradarea mediului înconjurător datorată infestării cu materii reziduale, cu gaze de eşapament, cu deşeuri industriale, etc. Echilibrul natural al gazelor atmosferice s-a menţinut timp de milioane de ani dar acum este ameninţat de activitatea omului. Pericole care ne pândesc ca urmarea a poluării mediului ar fi: efectul de seră, încălzirea globală, poluarea aerului, subţierea stratului de ozon al pământului şi ploile acide. Începând cu secolul al XVIII-lea, industrializarea a avut un (...) Citeşte mai mult
Poluarea aerului, Transport, Poluarea apei
Trecutul
În:: Concepte Introducere în sustenabilitate Trecutul
Pentru prima dată în 1972, la Stockholm în timpul Conferinţei Naţiunilor Unite, s-a manifestat îngrijorarea cu privire la modul în care activitatea umană influenţează mediul înconjurător. Sunt subliniate problemele poluării, distrugerii resurselor, deteriorării mediului, pericolul dispariţiilor unor specii şi nevoia de a creşte nivelul de trai al oamenilor şi se acceptă legătura indisolubilă între calitatea vieţii şi calitatea mediului pentru generaţiile actuale şi viitoare. În 1986, Naţiunile Unite înfiinţează (...) Citeşte mai mult
Materii prime, Biodiversitate, Energie, Poluarea aerului, Poluarea apei
Ce sunt indicatorii sustenabilităţii?
În:: Introducere
Un document al Naţiunilor Unite, Agenda 21, încurajează utilizarea indicatorilor sustenabilităţii care descriu stadiul prezent al economiei, mediului înconjurător sau al societăţii . [1] Indicatorii ne pot ajuta să monitorizăm progresul către o dezvoltare sustenabilă, şi să identificăm posibilităţile de îmbunătăţire. Pentru a lua un exemplu concret putem considera indicatorii sustenabilităţii unei întreprinderi din industria prelucrătoare. Indicatorii vor depinde de ce produce compania, dar în general (...) Citeşte mai mult
Poluarea aerului, Poluarea aerului, Dispozitive, Poluarea apei
Mod de viaţă sustenabil
În:: Introducere
Producţia şi consumul sustenabil înseamnă a produce şi a consuma sustenabil fără a produce daune mediului înconjurător sau societăţii. Aceasta este cheia către un mod de viaţă sustenabil. Acest lucru înseamnă că alegând un mod de viaţă sustenabil se vor proteja şi conserva resursele mediului înconjurător, care vor ajuta la protejarea sănătăţii şi bunăstării cetăţenilor în lumea întreagă. Pentru foarte mulţi această situaţie va părea ideală. Chiar şi paşii mărunţi făcuţi la nivel individual sau gospodăresc pot ajuta: (...) Citeşte mai mult
Poluarea aerului, Utilizarea terenului , Poluarea apei, Poluarea aerului, Timp liber, Transport, Timp liber, Transport, Poluarea apei
© Uniunea Europeană 2005-2010
