Hållbar konsumtion - med lärarmaterial
-
Naturresurser
-
Klimatpåverkan
-
Återvinning
-
-
Märkningar
-
I familjen
-
Målgrupper
-
-
Datum för juridisk kontroll: 8/2/2011
Mat och Dryck
Var kommer maten ifrån? Hur odlas, skördas och transporteras den? Hur lagar vi den? Här finns mycket att läsa om och fundera på.
Introduktion
Varje dag konsumerar du mat och dryck. Men funderar du någon gång på varför vi äter och dricker det vi gör och var varorna kommer ifrån? Hur de odlas och transporteras? Och hur är det i andra länder? Läs mer
Var kommer maten ifrån?
Vår mat produceras huvudsakligen inom jordbruket, där spannmål och grönsaker odlas, och djur föds upp. Fisk och skaldjur får vi från sjöar och hav, eller från odlingar. De livsmedel som inte säljs direkt som råvaror bearbetas på olika sätt, fryses in, konserveras, tillagas och säljs som färdigmat. I dag har vi enormt många fler livsmedelsprodukter att välja bland än vad det fanns för bara femtio år sedan. Läs mer
Hur väljer vi mat?
Handlar du ekologiskt, rättvisemärkt, väljer du de billigaste varorna, bryr du dig om kvaliteten, köper du bara svenskt kött, läser du på förpackningarna, undviker du tillsatser? Det finns många frågor man kan fundera på i mataffären. Och vilken affär väljer du - den närmaste, eller åker du till stormarknaden? Kanske handlar du på Bondens marknad, eller odlar en hel del grönsaker själv? Läs mer
Hur hanterar vi maten?
Slänger vi för mycket mat? Bryr vi oss inte om att hantera råvarorna väl? Källsorterar vi och komposterar vi så mycket som vi borde? Här kan du läsa mer om hur vi behandlar vår mat. Läs mer
Having a problem with Dolceta.eu? Let us know