Visste du att... Dolceta.eu kommer att stängas av from 30 juni 2013.

De bästa resurserna från Dolceta har flyttats över till vår nya webbplats om konsumentkunskap, Consumer Classroom. www.consumerclassroom.eu är en gemensam webbplats för lärare från hela EU. Den ger kvalitetsresurser för undervisning och interaktiva verktyg för att 12 till 18-åringar ska få tillgång till den praktiska konsumentkunskap som de behöver.
Om du är lärare eller arbetar med konsumentfrågor, besök och registrera dig för att få åtkomst till undervisningsresurser eller bli en partner.

www.consumerclassroom.eu
 

Dolceta har ändrats om helt . . . klicka här

klicka härstäng
Logo de la plateforme dolceta

Hållbar konsumtion - med lärarmaterial


   Datum för juridisk kontroll: 8/2/2011

Produktion - Kött och fisk

Är det bra att äta kött? Vilka fiskar kan man äta? Hur mycket metangas kommer från djurhållningen. Kött- och fiskhantering ger upphov till många frågor ur ett hållbarhetsperspektiv.

Kött och animaliska produkter

En femtedel av de pengar vi lägger på livsmedel i Sverige går till kött- och köttprodukter. Om vi räknar med mjölk och mejeriprodukter blir det omkring en tredjedel. Inkluderar vi fisk och skaldjur blir det ännu mer. I Sverige finns omkring 400 000 mjölkkor och en miljon övriga nötkreatur. Antalet får är också närmare en halv miljon och antalet grisar är över två miljoner. Dessutom finns många miljoner höns och kycklingar. Läs mer

Djuruppfödning

I ett ekologiskt hållbart jordbruk har betande djur en viktig funktion. De omvandlar resurser som inte människan kan äta till högvärdigt protein, de kan livnära sig på marker som inte går att odla och deras gödsel behövs till växtnäring. I och intill beteshagarna och slåtterängarna trivs dessutom många vilda växter och djur. Många människor tycker också att ett odlingslandskap med betade hagar och slagna ängar är vackert att se på och undersökningar visar att det är en naturtyp som många turister vill besöka. Läs mer

Fisk - vildfångad

Under lång tid har människan nyttjat fisk som föda. Arkeologiska fynd visar att fisk fanns på människans meny redan för 30 000 år sedan. Läs mer

Fisk - odlad

Fiskodling har förekommit i olika former sedan lång tid tillbaka. Redan på 1400-talet odlade man karp vid klostren. Karpodling förekom också i naturliga dammar i Skåne på 1700-talet. Under slutet av 1800-talet började man i liten skala odla regnbåge och så småningom även andra arter i dammar. Under åren 1920-1940 odlades så pass mycket karp och sutare i Sverige att vi kunde exportera till Tyskland. Läs mer

 
Contact Us
Leave us a messsage about Dolceta.eu
Before writing,click here to look at our heading FAQ


CAPTCHA Image   Reload Image

* required fields